Vit ist eine bewährte, robuste und sehr widerstandsfähige Sorte. Die Pflanzen sind schnellwüchsig, haben dunkelgrüne, ovale Blätter mit einem feinen, nussigen Aroma. Feldsalat bevorzugt einen sonnigen und unkrautfreien Standort. Temperaturen über 20° C wirken bei Salat keimhemmend und sollten vermieden werden.