Gurken

Sind eure Gurken samenfest?

Ein großer Teil unseres Gurken-Sortiments ist samenfest, daneben findest du einige F1-Hybriden. Bei den samenfesten Sorten kannst du aus den reifen Früchten eigenes Saatgut gewinnen, aus dem wieder sortenechte Pflanzen heranwachsen, während die F1-Hybriden mit besonders gleichmäßigem Wuchs und hohem Ertrag punkten.

Welche Gurkentypen gibt es bei euch?

Du findest bei uns Salatgurken für den Frischverzehr, kleine Snackgurken zum Naschen und Einlegegurken zum Einmachen sowie einige Spezialitäten wie die Zitronengurke. So lässt sich je nach Verwendungszweck die passende Sorte auswählen.

Was ist der Unterschied zwischen Salat-, Snack- und Einlegegurken?

Salatgurken werden länger und sind ideal für den Frischverzehr, Snackgurken bleiben klein und handlich zum Naschen, während Einlegegurken speziell zum Einmachen und Konservieren gezüchtet wurden. Manche Sorten eignen sich sowohl zum Einlegen als auch für den Salat.

Kann ich Gurken im Freiland oder im Gewächshaus anbauen?

Unsere Gurken gedeihen sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus, einige Sorten sind besonders für den geschützten Anbau geeignet. Ein warmer, geschützter Standort fördert in beiden Fällen einen zuverlässigen Ertrag.

Kann ich Gurken auf dem Balkon oder im Kübel anbauen?

Ja, viele Gurken lassen sich im Kübel an einem warmen, sonnigen Platz ziehen und an einem Rankgitter in die Höhe leiten. So kannst du auch auf dem Balkon oder der Terrasse ernten, wenn der Standort geschützt und warm genug ist.

Warum werden meine Gurken bitter?

Bitterstoffe entstehen bei Gurken vor allem durch Stress wie Kälte, Trockenheit oder starke Temperaturschwankungen. Ein gleichmäßig warmer Standort und eine regelmäßige Wasserversorgung beugen der Bitterkeit vor, viele moderne Sorten sind zudem von Natur aus bitterfrei.

Wann sät man Gurken aus?

Gurken werden ab April als Vorkultur auf der warmen Fensterbank vorgezogen und ab Mai, nach den Eisheiligen, direkt ins Freiland gesät oder ausgepflanzt. Eine frühe Vorkultur verschafft dir einen Vorsprung in der Saison, da Gurken keine Kälte vertragen.

Wie tief und bei welcher Temperatur säe ich Gurken aus?

Das Saatgut wird 5 bis 10 mm tief in die Erde gebracht und keimt bei einer Bodentemperatur von 20 bis 25 °C innerhalb von 5 bis 10 Tagen. Eine gleichmäßige Wärme und eine konstante Feuchtigkeit des Substrats sind für eine zuverlässige Keimung entscheidend.