Zwiebelgewächse

Sind eure Zwiebelgewächse samenfest?

Unser gesamtes Sortiment an Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Lauch ist samenfest. Du kannst aus den Pflanzen eigenes Saatgut gewinnen, aus dem wieder sortenechte Pflanzen heranwachsen.

Was ist der Unterschied zwischen Zwiebel, Lauchzwiebel und Lauch?

Speisezwiebeln bilden eine lagerfähige Knolle und sind das klassische Würzgemüse für die Vorratshaltung, Lauchzwiebeln bleiben schlank und mild und werden gern frisch in Salaten verwendet, während Lauch dicke, weiße Schäfte für die warme Küche bildet. So findest du für jede Verwendung das passende Zwiebelgewächs.

Welche Zwiebeln kann ich gut lagern?

Speisezwiebeln wie Braunschweiger und Stuttgarter Riesen sind sehr gut lagerfähig und versorgen dich nach der Ernte über viele Monate. Lauchzwiebeln werden dagegen frisch verbraucht, während Lauch nach Bedarf aus dem Beet geerntet wird.

Welcher Lauch eignet sich für die Ernte im Winter?

Unsere Porree-Sorten sind robust und frostbeständig und eignen sich dadurch perfekt für die Ernte im Spätherbst und im Winter. So kannst du auch in der kalten Jahreszeit frisch aus dem Beet ernten.

Wo sollte ich Zwiebelgewächse anbauen?

Zwiebeln und Lauchzwiebeln bevorzugen einen sonnigen, geschützten Standort, während Lauch auch mit einem sonnigen bis halbschattigen Platz zurechtkommt. Alle gedeihen am besten auf einem nährstoffreichen, lockeren Boden.

Werden Zwiebelgewächse direkt gesät oder vorgezogen?

Speisezwiebeln und Lauchzwiebeln werden direkt ins Freiland gesät, während Lauch als Vorkultur vorgezogen und später ausgepflanzt wird. So entwickelt der Lauch über die lange Saison seine kräftigen Schäfte.

Wann sät man Zwiebelgewächse aus?

Speisezwiebeln werden von März bis April direkt gesät, Lauchzwiebeln von Ende März bis August und Lauch ab März vorgezogen und ab April ausgepflanzt. Durch die unterschiedlichen Zeitfenster lässt sich die Ernte über die Saison verteilen.

Wie tief und bei welcher Temperatur säe ich Zwiebelgewächse aus?

Das Saatgut wird 1 bis 2 cm tief in die Erde gebracht und keimt bei einer Bodentemperatur von 10 bis 20 °C innerhalb von rund 10 bis 20 Tagen. Eine gleichmäßige Wärme und eine konstante Feuchtigkeit des Substrats sind für eine zuverlässige Keimung entscheidend.